Jsou při hubnutí a dietě vhodné brambory? Kolik mají kalorií?

Jsou brambory vhodnou přílohou i při hubnutí? A hodí se na dietní jídelníček? Nebo bychom si při hubnutí, měli na brambory dávat spíše pozor? Pokud se začnete zajímat o hubnutí, tak ohledně brambor, můžete narazit často i na velmi protichůdné informace.

Někde budou tvrdit, že bramborám byste se při hubnutí měli co nejvíce vyhýbat. A jinde zase mohou být brambory běžnou součástí dietního jídelníčku. Kde je pravda?

Na tuto otázku, nakolik jsou brambory vhodnou součástí dietního jídelníčku, není jednoduchá odpověď typu „ano x ne“. Je to trochu složitější.

Pokud bychom měli brambory hodnotit čistě podle obsahu kalorií, tak na tom nejsou nijak špatně – viz následující tabulka, kde je srovnání obsahu kalorií, pro několik nejčastějších typů příloh.

Čistě podle obsahu kalorií, na tom tedy nejsou brambory až tak špatně. Pochopitelně ve srovnání s vařenou zeleninou, mají více než dvojnásobek kalorií. Ale oproti například rýži, těstovinám nebo dalším přílohám, mají méně kalorií.