Jak poznám kontrolu z hygieny na udání

Kontroly z krajské hygienické stanice (KHS), mohou proběhnout téměř kdykoliv, i bez předchozího ohlášení. A klidně i opakovaně, několikrát po sobě. Není v tom žádný systém.

A je také pravda, že nemalá část kontrol, probíhá na základě podnětu („na udání“), není to ale pravidlo.

Kontroloři chodí i na namátkové kontroly. Nebo se občas zaměřují jen na nějakou konkrétní oblast (například během léta více kontrolují prodejny zmrzliny, apod.).

Jestli k vám kontrola přišla na základě náhodného výběru, nebo jestli to bylo v rámci nějaké plošné akce, nebo jestli to bylo na základě nějakého podnětu, se moc nedá zjistit.

A i kdyby vám náhodou kontrolor potvrdil, že kontrola probíhá na základě konkrétního podnětu, tak se nedozvíte, kdo tento podnět podal – hygiena chodí na kontroly i na základě anonymního udání, a jméno toho, kdo na vás kontrolu poslal, tedy nezjistíte.