Jak posílit imunitu: Vitamín C – proč je důležitý a kde ho najít

Vitamín C (neboli kyselina askorbová, E300), je jedním z nejdůležitějších vitamínů, které lidské tělo nezbytně nutně potřebuje, a nedovede si ho samo vyrobit. O tom se ostatně přesvědčili už námořníci ve středověku na dlouhých plavbách, kteří při nedostatku čerstvých potravin (ovoce či zeleniny) trpěli kurdějemi.

Vitamín C má doslova „zázračné“ účinky. Posiluje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje psychiku, nebo má vliv i na pleť či zuby. Vitamín C je tak opravdu jedním z nejdůležitějších vitamínů, které naše tělo potřebuje

Vitamíny obecně, jsou látky, které si naše tělo zpravidla nedovede vyrobit samo (až na některé výjimky).

Vitamín C je pak jedním z nejdůležitějších vitamínů. Naše tělo si jej nedokáže vyrobit a jsme tak odkázání na příjem céčka z potravy (především čerstvá zelenina nebo ovoce).

Mimo jiné, je tento vitamín potřeba pro metabolismus některých aminokyselin. Tím se podílí na vzniku kolagenu. Céčko je tedy důležité pro správnou funkci cév, chrupavek, kůže nebo zubů.

Vitamín C také podporuje vstřebávání železa a stimuluje tvorbu bílých krvinek. Tím je zase céčko zásadní pro posílení imunity.

Vitamín C se podílí i na antioxidační ochraně buněk. Proto je zvláště u kuřáků, doporučován zvýšený příjem tohoto vitamínu.